پنیر سفید یا پنیر فتا، ملیت یونایی دارد. جالب است بدانید که هنوز در ایران به روش سنتی، شیر را تخمیر و از آن ماست و پنیر درست می‌کنند. پنیر سفید از شیرگاو تهیه می شود و نسبت به سایر پنیرها از طعم و مزه قوی‌تری برخوردار است. پنیر سفید دارای بافت نرم و بلوکی شکل است.
پنیر سفید ۴ کیلویی نوبر
پنیر سفید یا پنیر فتا، ملیت یونایی دارد. جالب است بدانید که هنوز در ایران به روش سنتی، شیر را تخمیر و از آن ماست و پنیر درست می‌کنند. پنیر سفید از شیرگاو تهیه می شود و نسبت به سایر پنیرها از طعم و مزه قوی‌تری برخوردار است. پنیر سفید دارای بافت نرم و بلوکی شکل است.
محصولات مشابه
پنیر پروسس خامه ای ۳۰۰ گرمی نوبر
یکی از ویژگیهای مهم پنیر پروسس، شیوه ذوب شدن آن است. به دلیل استفاده از نمک های امولسیون کننده پنیرهای پروسس دارای ساختار همگنی هستند و چربی ها و پروتئین ها به خوبی در پنیر مخلوط شدند. در نتیجه، چربی از پنیر جدا نمی شود و به صورت یک لایه ی جدا بر روی آن قرار می گیرد. این یکی از دلایلی است که باعث می شود پنیر پروسس اغلب به صورت یخ زده در غذاهایی مانند پیتزا، لازانیا و ... استفاده شود.
پنیر پروسس خامه ای ۳۷۰ گرمی نوبر
یکی از ویژگیهای مهم پنیر پروسس، شیوه ذوب شدن آن است. به دلیل استفاده از نمک های امولسیون کننده پنیرهای پروسس دارای ساختار همگنی هستند و چربی ها و پروتئین ها به خوبی در پنیر مخلوط شدند. در نتیجه، چربی از پنیر جدا نمی شود و به صورت یک لایه ی جدا بر روی آن قرار می گیرد. این یکی از دلایلی است که باعث می شود پنیر پروسس اغلب به صورت یخ زده در غذاهایی مانند پیتزا، لازانیا و ... استفاده شود.
پنیر خامه ای ۸۰ گرمی نوبر
پنیر خامه‌ای فراورده‌ای است که از ترکیب خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست می‌آید. نگهداری آن باید در درجه حرارت زیر ۱۰ درجه باشد. طعم آن بسیار بی نظیر است و مانند کره نرم و قابل گسترده شدن‌است. پنیر خامه ای از ترکیب خامه با شیر بدون حرارت به وجود می آید. برای تهیه پنیر خامه ای ابتدا خامه پاستوریزه می‌شود تا میکروارگانیسم های خطرناک آن از بین بروند. سپس با افزودن باکتری اسید لاکتیک به خامه، بافت پنیر را نرم و خامه ای شکل میکند. فراموش نکنید که پنیر خامه ای را در دمای زیر ۱۰ درجه سانتی‌گراد نگهداری کنید.
پنیر پروسس چدار ۳۰۰ گرمی نوبر
یکی از ویژگیهای مهم پنیر پروسس، شیوه ذوب شدن آن است. به دلیل استفاده از نمک های امولسیون کننده پنیرهای پروسس دارای ساختار همگنی هستند و چربی ها و پروتئین ها به خوبی در پنیر مخلوط شدند. در نتیجه، چربی از پنیر جدا نمی شود و به صورت یک لایه ی جدا بر روی آن قرار می گیرد. این یکی از دلایلی است که باعث می شود پنیر پروسس اغلب به صورت یخ زده در غذاهایی مانند پیتزا، لازانیا و ... استفاده شود.
پنیر لبنه ۲۳۰ گرمی نوبر
ارزش غذایی پنیر لبنه نوبر
از آنجایی که پنیر لبنه نوبر دارای مواد مغذی فراوانی است در این قسمت به ارزش غذایی این پنیر خوش طعم می پردازیم. برای راحتی مطالعه و مقایسه با سایر پنیرها جدول ارزش های غذایی و مشخصات محصول را برای شما تهیه کرده ایم.
| ردیف | مشخصات پنیر لبنه نوبر | مواد غذایی موجود پنیر لبنه نوبر | ||
| 1 | روش نگهداری | یخچال | انرژی | |
| 2 | شکل بسته بندی | قالبی | قند | |
| 3 | ماده تشکیل دهنده | شیر | چربی | |
| 4 | وزن محصول | 100 گرم | نمک | |
| 5 | مدت زمان نگهداری | 75 روز در محیط یخچال | پروتئین | |
