جبنة مطبوخة كريمية 250 غرام نوبر
تعتبر طريقة ذوبان الجبن من أهم سمات الجبن المطبوخ. بسبب استخدام أملاح الاستحلاب ، تتمتع الأجبان المصنعة بتركيبة متجانسة وتمزج الدهون والبروتينات جيدًا في الجبن. ونتيجة لذلك لا يتم فصل الدهن عن الجبن ويتم وضعه كطبقة منفصلة. هذا هو أحد أسباب استخدام الجبن المطبوخ في كثير من الأحيان مجمداً في أطباق مثل البيتزا واللازانيا وما إلى ذلك.
Категории: جبن الإفطار, جبنة مطبوخة
Описание
تعتمد إحدى هذه الفئات على الجبن الطبيعي والجبن المستنبت ، والذي يُعرف باسم الجبن المطبوخ. يتم إنتاج الجبن المستنبت عن طريق خلط الجبن الطبيعي المطحون بمستويات مختلفة من عوامل الاستحلاب وبمساعدة الحرارة في ظل فراغ نسبي وبنفس السرعة حتى يتم الوصول إلى قوام موحد.
ملامح الجبن المطبوخ
تعتبر طريقة ذوبان الجبن من أهم سمات الجبن المطبوخ. بسبب استخدام أملاح الاستحلاب ، تتمتع الأجبان المصنعة بتركيبة متجانسة وتمزج الدهون والبروتينات جيدًا في الجبن. ونتيجة لذلك لا يتم فصل الدهن عن الجبن ويتم وضعه كطبقة منفصلة. هذا هو أحد أسباب استخدام الجبن المطبوخ في كثير من الأحيان مجمداً في أطباق مثل البيتزا واللازانيا وما إلى ذلك.
Детали
ماده غذایی |
جبنة مطبوخة |
---|---|
تعداد در کارتن |
12رقم |
نوع بسته بندی |
جرة |
وزن |
250 غرام |
Похожие товары
جبن أبيض 350 غرام نوبر
جبن لاكتيك 300 غرام نوبر
جبنة الكريمة 230 غرام نوبر
جبنة الكريمة إنه منتج يتم الحصول عليه عن طريق خلط الكريمة بالحليب دون إضافة حرارة. يجب أن يتم تخزينها عند درجة حرارة أقل من 10 درجات. مذاقه فريد من نوعه وهو طري وقابل للدهن مثل الزبدة. تصنع جبنة الكريمة بخلط الكريمة مع الحليب بدون تسخين. لتحضير الجبن الكريمي ، يتم بسترة الكريمة أولاً لتدمير الكائنات الحية الدقيقة الخطيرة. بعد ذلك ، بإضافة بكتيريا حمض اللاكتيك إلى الكريم ، فإنه يجعل قوام الجبن ناعمًا ودسمًا. لا تنسى تخزين الجبن الكريمي عند درجة حرارة أقل من 10 درجات مئوية.
جبنة الكريمة 35 غرام نوبر
جبنة الكريمة إنه منتج يتم الحصول عليه عن طريق خلط الكريمة بالحليب دون إضافة حرارة. يجب أن يتم تخزينها عند درجة حرارة أقل من 10 درجات. مذاقه فريد من نوعه وهو طري وقابل للدهن مثل الزبدة. تصنع جبنة الكريمة بخلط الكريمة مع الحليب بدون تسخين. لتحضير الجبن الكريمي ، يتم بسترة الكريمة أولاً لتدمير الكائنات الحية الدقيقة الخطيرة. بعد ذلك ، بإضافة بكتيريا حمض اللاكتيك إلى الكريم ، فإنه يجعل قوام الجبن ناعمًا ودسمًا. لا تنسى تخزين الجبن الكريمي عند درجة حرارة أقل من 10 درجات مئوية.
جبنة الكريمة 90 غرام نوبر
جبنة الكريمة إنه منتج يتم الحصول عليه عن طريق خلط الكريمة بالحليب دون إضافة حرارة. يجب أن يتم تخزينها عند درجة حرارة أقل من 10 درجات. مذاقه فريد من نوعه وهو طري وقابل للدهن مثل الزبدة. تصنع جبنة الكريمة بخلط الكريمة مع الحليب بدون تسخين. لتحضير الجبن الكريمي ، يتم بسترة الكريمة أولاً لتدمير الكائنات الحية الدقيقة الخطيرة. بعد ذلك ، بإضافة بكتيريا حمض اللاكتيك إلى الكريم ، فإنه يجعل قوام الجبن ناعمًا ودسمًا. لا تنسى تخزين الجبن الكريمي عند درجة حرارة أقل من 10 درجات مئوية.
جبنة لبنة 230 غرام نوبر
اللبنة هي جبنة تتكون قاعدتها الأساسية من الزبادي المكثف والمكثف ، وحتى في بداية الإنتاج الصناعي ، كانت تُعرف بالزبادي المكثف في المقالات العلمية الدولية. لاحقًا ، أُدرجت اللبنة ضمن مجموعة الأجبان بسبب قوامها المتماسك وبعض عمليات صنع الجبن عليها. بالمقارنة مع معظم أنواع الجبن الكريمي ، تحتوي هذه الجبن على نسبة أقل من الدهون والملح ، و 20٪ دهون ، كما أن قوام اللبنة أكثر نعومة ويشبه الزبادي المكثف. يجب حفظ هذا الجبن ، مثل منتجات الألبان الأخرى ، في الثلاجة عند درجة حرارة أقل من 5 إلى 7 درجات حتى لا يفسد
جبنة مطبوخة كريمية 300 گرمی نوبر
تعتبر طريقة ذوبان الجبن من أهم سمات الجبن المطبوخ. بسبب استخدام أملاح الاستحلاب ، تتمتع الأجبان المصنعة بتركيبة متجانسة وتمزج الدهون والبروتينات جيدًا في الجبن. ونتيجة لذلك لا يتم فصل الدهن عن الجبن ويتم وضعه كطبقة منفصلة. هذا هو أحد أسباب استخدام الجبن المطبوخ في كثير من الأحيان مجمداً في أطباق مثل البيتزا واللازانيا وما إلى ذلك.
جبنة مطبوخة كريمية 370 غرام نوبر
تعتبر طريقة ذوبان الجبن من أهم سمات الجبن المطبوخ. بسبب استخدام أملاح الاستحلاب ، تتمتع الأجبان المصنعة بتركيبة متجانسة وتمزج الدهون والبروتينات جيدًا في الجبن. ونتيجة لذلك لا يتم فصل الدهن عن الجبن ويتم وضعه كطبقة منفصلة. هذا هو أحد أسباب استخدام الجبن المطبوخ في كثير من الأحيان مجمداً في أطباق مثل البيتزا واللازانيا وما إلى ذلك.