Fromage à la crème fondu 300g Novbar
L’une des caractéristiques importantes du fromage fondu est sa méthode de fusion. Grâce à l’utilisation de sels émulsifiants, les fromages fondus ont une structure homogène et les graisses et les protéines sont bien mélangées dans le fromage. En conséquence, la graisse n’est pas séparée du fromage et est placée dessus en tant que couche séparée. C’est l’une des raisons pour lesquelles le fromage fondu est souvent utilisé congelé dans des plats tels que la pizza, la lasagne, etc.
Описание
L’une de ces catégories est basée sur la naturalité et le fromage de culture, appelé fromage fondu. Le fromage de culture (procédé) est produit en mélangeant des fromages naturels moulus avec différents degrés de saturation avec des agents émulsifiants et à l’aide de chaleur sous vide relatif à la même vitesse jusqu’à l’obtention d’une texture uniforme.
Caractéristiques du fromage fondu
L’une des caractéristiques importantes du fromage fondu est sa méthode de fusion. Grâce à l’utilisation de sels émulsifiants, les fromages fondus ont une structure homogène et les graisses et les protéines sont bien mélangées dans le fromage. En conséquence, la graisse n’est pas séparée du fromage et est placée dessus en tant que couche séparée. C’est l’une des raisons pour lesquelles le fromage fondu est souvent utilisé congelé dans des plats tels que la pizza, la lasagne, etc.
Детали
| ماده غذایی |
Fromage à pâte fondu |
|---|---|
| تعداد در کارتن |
24 Numéro |
| نوع بسته بندی |
cup |
| وزن |
300g |
Похожие товары
Fromage à la crème 35g Novbar
Fromage à la crème C'est un produit obtenu en mélangeant de la crème avec du lait sans ajouter de chaleur. Il doit être conservé à une température inférieure à 10 degrés. Son goût est très unique et il est doux et tartinable comme du beurre. Le fromage à la crème est fabriqué en mélangeant de la crème avec du lait sans chaleur. Pour préparer le fromage à la crème, la crème est d'abord pasteurisée pour détruire ses micro-organismes dangereux. Ensuite, en ajoutant des bactéries lactiques à la crème, il rend la texture du fromage douce et crémeuse. N'oubliez pas de conserver le fromage à la crème à une température inférieure à 10 degrés Celsius.
Fromage à la crème 90g Novbar
Fromage à la crème C'est un produit obtenu en mélangeant de la crème avec du lait sans ajouter de chaleur. Il doit être conservé à une température inférieure à 10 degrés. Son goût est très unique et il est doux et tartinable comme du beurre. Le fromage à la crème est fabriqué en mélangeant de la crème avec du lait sans chaleur. Pour préparer le fromage à la crème, la crème est d'abord pasteurisée pour détruire ses micro-organismes dangereux. Ensuite, en ajoutant des bactéries lactiques à la crème, il rend la texture du fromage douce et crémeuse. N'oubliez pas de conserver le fromage à la crème à une température inférieure à 10 degrés Celsius.
Fromage à la crème fondu 250g Novbar
L'une des caractéristiques importantes du fromage fondu est sa méthode de fusion. Grâce à l'utilisation de sels émulsifiants, les fromages fondus ont une structure homogène et les graisses et les protéines sont bien mélangées dans le fromage. En conséquence, la graisse n'est pas séparée du fromage et est placée dessus en tant que couche séparée. C'est l'une des raisons pour lesquelles le fromage fondu est souvent utilisé congelé dans des plats tels que la pizza, la lasagne, etc.
Fromage blanc 250g Novbar
Le fromage blanc ou fromage feta a la nationalité grecque. Il est intéressant de savoir que le lait est encore fermenté de manière traditionnelle en Iran et que du yaourt et du fromage en sont fabriqués. Le fromage blanc est fabriqué à partir de lait de vache et a un goût plus fort que les autres fromages. Le fromage blanc a une texture molle et en forme de bloc.
Fromage blanc 350g Novbar
Le fromage blanc ou fromage feta a la nationalité grecque. Il est intéressant de savoir que le lait est encore fermenté de manière traditionnelle en Iran et que du yaourt et du fromage en sont fabriqués. Le fromage blanc est fabriqué à partir de lait de vache et a un goût plus fort que les autres fromages. Le fromage blanc a une texture molle et en forme de bloc.
Fromage blanc IML Cup 1Kg novbar
Le fromage blanc ou fromage feta a la nationalité grecque. Il est intéressant de savoir que le lait est encore fermenté de manière traditionnelle en Iran et que du yaourt et du fromage en sont fabriqués. Le fromage blanc est fabriqué à partir de lait de vache et a un goût plus fort que les autres fromages. Le fromage blanc a une texture molle et en forme de bloc.
fromage laitier 230g Novbar
Le fromage Labneh est un fromage dont la base principale est le yaourt condensé et condensé, et même au début de la production industrielle, il était connu sous le nom de yaourt condensé dans les articles scientifiques internationaux. Plus tard, Labneh a été inclus dans le groupe des fromages en raison de sa texture ferme et de certains procédés de fabrication du fromage. Comparé à la plupart des fromages à la crème, ce fromage contient moins de matières grasses et de sel, 20% de matières grasses, la texture du fromage Labneh est beaucoup plus douce et similaire au yaourt condensé. Ce fromage, comme les autres produits laitiers, doit être conservé au réfrigérateur à une température inférieure à 5 à 7 degrés afin qu'il ne s'abîme pas.