پنیر خامهای فراوردهای است که از ترکیب خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست میآید. نگهداری آن باید در درجه حرارت زیر ۱۰ درجه باشد. طعم آن بسیار بی نظیر است و مانند کره نرم و قابل گسترده شدن است. پنیر خامه ای از ترکیب خامه با شیر بدون حرارت به وجود می آید. برای تهیه پنیر خامه ای ابتدا خامه پاستوریزه میشود تا میکروارگانیسم های خطرناک آن از بین بروند. سپس با افزودن باکتری اسید لاکتیک به خامه، بافت پنیر را نرم و خامه ای شکل میکند. فراموش نکنید که پنیر خامه ای را در دمای زیر ۱۰ درجه سانتیگراد نگهداری کنید.
پنیر خامه ای 1.5 کیلوگرم
پنیر خامه ای 1.5 کیلوگرمی نوبر
توضیحات
محصولات مشابه
پنیر لبنه 230 گرمی نوبر
ارزش غذایی پنیر لبنه نوبر
از آنجایی که پنیر لبنه نوبر دارای مواد مغذی فراوانی است در این قسمت به ارزش غذایی این پنیر خوش طعم می پردازیم. برای راحتی مطالعه و مقایسه با سایر پنیرها جدول ارزش های غذایی و مشخصات محصول را برای شما تهیه کرده ایم.
| ردیف | مشخصات پنیر لبنه نوبر | مواد غذایی موجود پنیر لبنه نوبر | ||
| 1 | روش نگهداری | یخچال | انرژی | |
| 2 | شکل بسته بندی | قالبی | قند | |
| 3 | ماده تشکیل دهنده | شیر | چربی | |
| 4 | وزن محصول | 100 گرم | نمک | |
| 5 | مدت زمان نگهداری | 75 روز در محیط یخچال | پروتئین | |
پنیر خامه ای 160 گرمی نوبر
پنیر خامهای فراوردهای است که از ترکیب خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست میآید. نگهداری آن باید در درجه حرارت زیر ۱۰ درجه باشد. طعم آن بسیار بی نظیر است و مانند کره نرم و قابل گسترده شدناست. پنیر خامه ای از ترکیب خامه با شیر بدون حرارت به وجود می آید. برای تهیه پنیر خامه ای ابتدا خامه پاستوریزه میشود تا میکروارگانیسم های خطرناک آن از بین بروند. سپس با افزودن باکتری اسید لاکتیک به خامه، بافت پنیر را نرم و خامه ای شکل میکند. فراموش نکنید که پنیر خامه ای را در دمای زیر ۱۰ درجه سانتیگراد نگهداری کنید.
پنیر پروسس خامه ای 300 گرمی نوبر
یکی از ویژگیهای مهم پنیر پروسس، شیوه ذوب شدن آن است. به دلیل استفاده از نمک های امولسیون کننده پنیرهای پروسس دارای ساختار همگنی هستند و چربی ها و پروتئین ها به خوبی در پنیر مخلوط شدند. در نتیجه، چربی از پنیر جدا نمی شود و به صورت یک لایه ی جدا بر روی آن قرار می گیرد. این یکی از دلایلی است که باعث می شود پنیر پروسس اغلب به صورت یخ زده در غذاهایی مانند پیتزا، لازانیا و ... استفاده شود.
پنیر لاکتیکی 300 گرمی نوبر
پنیر لاکتیکی 300 گرمی نوبر
پنیر لاکتیکی یک پنیر محلی بی نظیر است که از شیر گاو تازه تهیه میشود. پنیر لاکتیکی، به معنای ساخته شدن پنیر از اسید لاکتیک است. بنابراین پنیرها با دو روش اصلی اسیدی کردن شیر یا استفاده از آنزیم پنیرسازی تولید میشوند. علاوه بر بافت بی نظیر و طعم فوق العاده، پنیر لاکتیکی خواص فراوانی برای سلامتی بدن دارد.
پنیر خامه ای 35 گرمی نوبر
پنیر خامهای فراوردهای است که از ترکیب خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست میآید. نگهداری آن باید در درجه حرارت زیر ۱۰ درجه باشد. طعم آن بسیار بی نظیر است و مانند کره نرم و قابل گسترده شدناست. پنیر خامه ای از ترکیب خامه با شیر بدون حرارت به وجود می آید. برای تهیه پنیر خامه ای ابتدا خامه پاستوریزه میشود تا میکروارگانیسم های خطرناک آن از بین بروند. سپس با افزودن باکتری اسید لاکتیک به خامه، بافت پنیر را نرم و خامه ای شکل میکند. فراموش نکنید که پنیر خامه ای را در دمای زیر ۱۰ درجه سانتیگراد نگهداری کنید.