پنیر پروسس یا همان پنیر پرورده با بهم زدن پنیرهای طبیعی آسیاب شده در درجات مختلف و با کمک عوامل امولسیون کننده تهیه و تولید میشود. پنیر پروسس برخلاف پنیرهای سفید دیگر بجای شیر از پنیر تهیه میشود. یکی از ویژگی های منحصر بفرد پنیر پروسس، شیوه ذوب شدن آن است. شرکت لبنی نوبر با توجه به ذائقه های مختلف، چندین پنیر متفاوت را نرم و ذوب میکند و آن را با سایر موادهای افزودنی دیگر از جمله شیر، کره، خامه و .… مخلوط و بسته بندی میکند. در پنیر صبحانه پروسس نوبر، چربی ها و پروتئین ها به خوبی باهم مخلوط شده و بافتی همگن و یکنواخت را ایجاد کرده است. از این پنیر خوشمزه علاوه بر صبحانه در غذاهایی چون پیتزا، لازانیا و … استفاده شود.
توضیحات
محصولات مشابه
پنیر پیتزا 500 گرمی نوبر
پنیر پروسس چدار 300 گرمی نوبر
یکی از ویژگیهای مهم پنیر پروسس، شیوه ذوب شدن آن است. به دلیل استفاده از نمک های امولسیون کننده پنیرهای پروسس دارای ساختار همگنی هستند و چربی ها و پروتئین ها به خوبی در پنیر مخلوط شدند. در نتیجه، چربی از پنیر جدا نمی شود و به صورت یک لایه ی جدا بر روی آن قرار می گیرد. این یکی از دلایلی است که باعث می شود پنیر پروسس اغلب به صورت یخ زده در غذاهایی مانند پیتزا، لازانیا و ... استفاده شود.
پنیر خامه ای یامیز 80 گرمی
پنیر خامه ای یامیز ، یک پنیر خوشمزه با بافتی نرم و لطیف است که از شیر گاو و خامه تهیه میشود. این پنیر پرطرفدار برای مصرف روزانه در بسته بندی های قالبی هشتاد گرمی عرضه و به فروش میرسد. پنیر خامه ای نسبت به سایر پنیرهای سفید از کالری بالایی برخوردار است که برای افراد لاغر و کم اشتها بهترین وعده یا میان وعده غذایی است. پنیر خامه ای جزو پنیرهای پرچرب نوبر به حساب می آید که طعم بی نظیری را به غذا و دسر های خانگی میبخشد. اکثر مصرف کنندگان از این پنیر خوش طعم و لذیذ در شیرینی پزی و آشپزی استفاده و تاثیر فوق العاده آن را در غذا احساس کرده اند. پنیر خامه ای نوبر بعلت بافت نرم و لطیف به راحتی بر روی نان و کیک فرم میگیرد و طعم ملایم و به یادماندنی را به جای میگذارد. شرایط نگهداری پنیر خامه ای نوبر در یخچال به مدت ۴ هفته میباشد. فقط کافیست پنیر خامه ای یامیز را یک بار امتحان کنید تا طرفدار همیشگی محصولات نوبر شوید. محصولات نوبر، یک طعم به یادماندنی.
پنیر خامه ای 140 گرمی
پنیر خامهای فراوردهای است که از ترکیب خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست میآید. نگهداری آن باید در درجه حرارت زیر ۱۰ درجه باشد. طعم آن بسیار بی نظیر است و مانند کره نرم و قابل گسترده شدن است. پنیر خامه ای از ترکیب خامه با شیر بدون حرارت به وجود می آید. برای تهیه پنیر خامه ای ابتدا خامه پاستوریزه میشود تا میکروارگانیسم های خطرناک آن از بین بروند. سپس با افزودن باکتری اسید لاکتیک به خامه، بافت پنیر را نرم و خامه ای شکل میکند. فراموش نکنید که پنیر خامه ای را در دمای زیر ۱۰ درجه سانتیگراد نگهداری کنید.
پنیر خامه ای 140 گرمی در بسته بندی 32 عددی