Белый сыр или сыр фета имеет греческое происхождение. Интересно, что в Иране молоко до сих пор ферментируют традиционным способом, из него делают йогурт и сыр. Белый сыр производится из коровьего молока и имеет более сильный вкус, чем другие сыры. Белый сыр имеет мягкую и блочную текстуру.
