Le lait et les produits laitiers sont des aliments sains et riches en nutriments. Ce groupe d’aliments est considéré comme une bonne source de calcium et de vitamine D, ainsi que de protéines et d’autres nutriments essentiels. Ce groupe apporte du phosphore, du potassium, du magnésium et des vitamines A et B12.
Le calcium dans le lait, le yogourt et le fromage est important, mais la plupart des gens ne consomment pas suffisamment de calcium et de vitamine D. Trois portions de produits laitiers par jour peuvent aider à développer la masse osseuse et à améliorer la santé des os tout au long du cycle de vie.
Afin de recevoir suffisamment de produits laitiers au quotidien, une personne doit recevoir 2 à 3 unités de produits laitiers par jour. Il existe de nombreuses façons d’augmenter votre consommation de produits laitiers. Par exemple, manger des céréales au petit-déjeuner avec du lait ou du yaourt au petit-déjeuner avec des fruits. Utilisez du fromage dans votre déjeuner ou dîner ou un chocolat chaud avec du lait pour le dîner.
