روغن حیوانی یک معجزه برای سلامت خانواده
استفاده روغن حیوانی در برنامه غذایی شما یک انتخاب سالم و با فواید بسیار است. کره حیوانی منبع غنی از اسید بوتیریک است که می‌تواند باعث کاهش التهاب و بهبود سیستم گوارشی باشد. ترشح اسید معده را تحریک میکند تا هضم غذا به نحو عالی انجام شود. روغن حیوانی بخاطر داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدان یک محافظ سیستم ایمنی محسوب می شود تا بدن در دریافت بهترین ویتامین ها و مواد معدنی بهتر عمل کند. روغن حیوانی خاصیت ضد سرطان نیز دارد. با داشتن غلظت بالایی از اسید بوتیریک رشد تومور های سرطانی را متوقف می کند. روغن حیوانی بر روی خلق و خو و ذهن ما تاثیر مثبتی دارد. روغن حیوانی به درمان اختلالات تیروئیدی کمک می کند. در کنار همه این فواید روغن حیوانی در مقایسه با دیگر روغن ها برای پخت و پز بسیار مناسب زیرا نقطه دودی بالایی دارد، نقطه دود آن تا ۵۰۰ درجه فارنهایت می‌رسد و یک گزینه مناسب برای غذاهای سرخ کردنی است.