پنیر چدار با وزن 2.5 کیلوگرم
توضیحات
محصولات مرتبط
پنیر لاکتیکی 300 گرمی نوبر
پنیر لاکتیکی 300 گرمی نوبر
پنیر لاکتیکی یک پنیر محلی بی نظیر است که از شیر گاو تازه تهیه میشود. پنیر لاکتیکی، به معنای ساخته شدن پنیر از اسید لاکتیک است. بنابراین پنیرها با دو روش اصلی اسیدی کردن شیر یا استفاده از آنزیم پنیرسازی تولید میشوند. علاوه بر بافت بی نظیر و طعم فوق العاده، پنیر لاکتیکی خواص فراوانی برای سلامتی بدن دارد.
پنیر سفید 350 گرمی نوبر
پنیر خامه ای 80 گرمی نوبر
پنیر خامهای فراوردهای است که از ترکیب خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست میآید. نگهداری آن باید در درجه حرارت زیر ۱۰ درجه باشد. طعم آن بسیار بی نظیر است و مانند کره نرم و قابل گسترده شدناست. پنیر خامه ای از ترکیب خامه با شیر بدون حرارت به وجود می آید. برای تهیه پنیر خامه ای ابتدا خامه پاستوریزه میشود تا میکروارگانیسم های خطرناک آن از بین بروند. سپس با افزودن باکتری اسید لاکتیک به خامه، بافت پنیر را نرم و خامه ای شکل میکند. فراموش نکنید که پنیر خامه ای را در دمای زیر ۱۰ درجه سانتیگراد نگهداری کنید.
پنیر سفید IML یک کیلویی نوبر
پنیر خامه ای 160 گرمی نوبر
پنیر خامهای فراوردهای است که از ترکیب خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست میآید. نگهداری آن باید در درجه حرارت زیر ۱۰ درجه باشد. طعم آن بسیار بی نظیر است و مانند کره نرم و قابل گسترده شدناست. پنیر خامه ای از ترکیب خامه با شیر بدون حرارت به وجود می آید. برای تهیه پنیر خامه ای ابتدا خامه پاستوریزه میشود تا میکروارگانیسم های خطرناک آن از بین بروند. سپس با افزودن باکتری اسید لاکتیک به خامه، بافت پنیر را نرم و خامه ای شکل میکند. فراموش نکنید که پنیر خامه ای را در دمای زیر ۱۰ درجه سانتیگراد نگهداری کنید.
پنیر پروسس خامه ای 300 گرمی نوبر
یکی از ویژگیهای مهم پنیر پروسس، شیوه ذوب شدن آن است. به دلیل استفاده از نمک های امولسیون کننده پنیرهای پروسس دارای ساختار همگنی هستند و چربی ها و پروتئین ها به خوبی در پنیر مخلوط شدند. در نتیجه، چربی از پنیر جدا نمی شود و به صورت یک لایه ی جدا بر روی آن قرار می گیرد. این یکی از دلایلی است که باعث می شود پنیر پروسس اغلب به صورت یخ زده در غذاهایی مانند پیتزا، لازانیا و ... استفاده شود.